La storia del Panificio Orezzi Giovanni & C. inizia 53 anni fa a Tabiano di Lugagnano, in provincia di Piacenza. Qui Giovanni, insieme al fratello Enrico, rileva un piccolo forno già esistente e produce per due anni pane per la piccola comunità dell′Appenino.
Nel 1968, con la moglie Emilietta, apre un nuovo forno a Piacenza, presso Barriera Torino, in via XXI Aprile, fino al trasferimento definitivo a Carpaneto Piacentino nel 1981 in cui oggi entrambi lavorano insieme ai figli Alessandro e Roberta e a un paio di dipendenti.
Al laboratorio è annessa una piccola rivendita per la vendita diretta di pane e dolci che vengono inoltre distribuiti in negozi supermercati, mense aziendali e mense scolastiche.